mit gratiniertem Ziegenkäse, Lollo Bionda, Rucola, Paprika, Walnüssen, Avocado, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Base-Dressing und Feigen-Senf-Dressing
14,90 €
Coleslaw
Krautsalat mit Karotten, Zwiebeln und Sellerie
5,90 €
Bowls
Beefbowl Spicy
mit Wildreis-Basmati-Quinoa Mix, Tokyo Style Teriyaki Beef, Avocado, Feta, roter Paprika, gerösteten Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Spicy-Wasabi-Mayonnaise, schwarzem Sesam und Chili Flakes
13,90 €
Superbowl Hot
mit Wildreis-Basmati-Quinoa Mix, Deep fried Chicken Stripes, Feta, Tomaten, Edamame, Mango, Heidelbeeren, Chili Flakes, Wasabi Nüssen, Frühlingszwiebeln, Spicy Wasabi Mayonnaise und Teriyakisauce
13,90 €
Boombowl Spicy
mit Wildreis-Basmati-Quinoa Mix, Deep fried Chicken Strips, Feta, Tomaten, Edamame, Mango, Heidelbeeren, Chili Flakes, Wasabi Nüssen, Frühlingszwiebeln, Spicy Wasabi Mayonnaise und Teriyakisauce
13,90 €
Happybowl Fish
mit Wildreis-Basmati-Quinoa Mix, norwegischem Räucherlachs, Avocado, Tomaten, Edamame, Wasabi Nüssen,
13,90 €
Basebowl Vegan
mit Wildreis-Basmati-Quinoa Mix, geräuchertem Bio Tofu, Gurken, Edamame, Mango, Avocado, Granatapfelkernen, Goma-Sauce, Teriyakisauce, gerösteten Erdnüssen und schwarzem Sesam
13,90 €
Burger
Alle Burger werden mit einem 160g smashed Beef-Patty zubereitet.
The New York Steak Pastrami
mit Pastrami, Candy Bacon, Chester, Emmentaler, engelegten Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Salat, Honey-Mustard-Sauce und weiße Basesauce
16,90 €
The Heart Attack
mit doppeltem Beef-Patty, 8-fach Bacon, 4-fach Chester, 4-fach Emmentaler, karamellisierte Honigzwiebeln, Base Beer Barbecuesauce, Basesauce und Base Fries Topping
19,90 €
The Son of a Bitch
mit Pulled Pork, Chester, Emmentaler, karamellisierten Honigzwiebeln, Jalapenos, Coleslaw, Base Beer Barbecuesauce und Hot Sugar Mama-Sauce
16,90 €
The Vulcano
mit Emmentaler, Bacon, karamellisierten Honigzwiebeln, eingelegten Gurken, Senf, Spicy-Cheesesauce und Base Beer Barbecuesauce
16,90 €
The Hand Job
mit Chester, Emmentaler, karamellisierten Honigzwiebeln, eingeleften Gurken, Jalapenos, Base Beer Barbecuesauce und weißer Basesauce
13,90 €
The Sexy Chippendale
mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen, Tomaten, Rucola, eingelegten Gurken, roten Zwiebeln, Feigen-Senfsauce und Basesauce
15,90 €
The Jack
mit Chester, Emmentaler, Bacon, Tomaten, eingelegten Gurken, Salat, roten Zwiebeln, Base Beer Barbecuesauce und Basesauce
14,90 €
The Beach Boy
mit Chester, Emmentaler, Bacon, Avocado, Tomaten, eingelegten Gurken, roten Zwiebeln und Basesauce
15,90 €
The Cheese
mit Chester, Emmentaler, Tomaten, eingelegten Gurken, Salat, roten Zwiebeln und Basesauce
13,90 €
The Spicy Cheese-Eruption
mit Jalapenos, Tomaten, eingelegten Gurken, Salat, roten Zwiebeln, Spicy-Cheesesauce und Basesauce,Baseketchup
14,90 €
The Rebel
mit Pulled Pork, karamellisierten Honigzwiebeln, Coleslaw, Base Beer Barbecuesauce und Hot Sugar Mama-Sauce, ohne Beef-Patty
13,90 €
The Very Horny Rooster
mit Deep Fried Chicken, Chester, Emmentaler, Coleslaw eingelegten Gurken, Base Beer Barbecuesauce und Hot Sugar Mama-Sazce
13,90 €
Fries
Shibuya Street Fries
Waffle Fries mit Tokyo Style Teriyaki-Beef, spicy Japanese-Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, schwarzem Sesam und Chiliflakes
14,90 €
Carolina Chicken Fries
Base Fries mit Deep Fried Chicken Strips, Coleslaw, Carolina Dreamin Sauce und Chiliflakes
14,90 €
Johnnys Fries
Base Fries mit zartem Pulled Pork, Coleslaw karamellisierten Honigzwiebeln, Hot Sugar Mama-Sauce, Sour Cream und Frühlingszwiebeln
14,90 €
Spicy Cheese Fries
Waffle Fries mit Jalapenos, Spicy Cheesesauce und Chiliflakes
8,90 €
Not so French Fries
Base Fries mit Trüffel-Mayonnaise, Parmesan und Frühlingszwiebeln
8,90 €
Juicy Lucys Fries
Base Fries mit Avocado, roten Zwiebeln, roten Paprika, Sour Cream und Frühlingszwiebeln
8,90 €
Don't call it Pommes frites
Base Fries mit Mayonnaise, Bacon Flakes und roten Zwiebeln
8,90 €
Waffle Fries
Gitter-Kartoffelscheiben
6,50 €
Base Fries
homestyle Kartoffelsticks
5,50 €
Saucen und Dips
Base Beer Barbecuesauce
2,00 €
Hot Sugar Mama-Sauce (mittelscharf)
mittelscharfe Sauce
2,00 €
Spicy Cheesesauce
2,00 €
Carolina Dreamin Sauce (scharf)
hausgemacht, scharfe Kräutersauce
1,50 €
Spicy Japanese Mayonnaise
1,50 €
Mango-Aioli
1,50 €
Trüffel-Mayonnaise
2,00 €
Sour Cream
1,90 €
Ketchup
1,00 €
Mayonnaise
1,00 €
Mayonnaise (vegan)
1,00 €
Desserts
American Cheesecake
mit Blueberrysauce
5,90 €
Homemade Lemonades
Homemade Lemonade Classic 0,4l
mit Mango, Limetten und Minze
5,50 €
13,75 €/l, 0,4l
Homemade Lemonade Red 0,4l
mit Himbeeren, Zitrone und Minze
5,50 €
13,75 €/l, 0,4l
Homemade Lemonade Sunny 0,4l
mit Yuzu, Ingwer und Minze
5,50 €
13,75 €/l, 0,4l
Homemade Lemonade Blue 0,4l
mit Blaubeer, Mandel und Minze
5,50 €
13,75 €/l, 0,4l
Homemade Ice Tea Peach 0,4l
5,50 €
13,75 €/l, 0,4l
Homemade Ice Tea Lemon 0,4l
5,50 €
13,75 €/l, 0,4l
Alkoholfreie Getränke
Red Bull Energy Drink 0,25l (EINWEG)
3,37 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 12,73 €/l, 0,25l
Benediktiner Weißbier alkoholfrei 0,5l
6,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 12,92 €/l, 0,5l
Bitburger alkoholfrei 0,33l
4,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l
Gin
Basegin Tropical 5cl
mit Mango, Ananas und Passionsfrucht
10,50 €
40,0% vol, 210,00 €/l, 0,05l
Basegin 5cl
mit Orange und Limette
10,50 €
40,0% vol, 210,00 €/l, 0,05l
Le Tribute 5cl
mit Wacholder und Mandarine
11,50 €
43% vol, 230,00 €/l, 0,05l
Kyrö Dark 5cl
mit Orange und Pfeffer
11,50 €
43% vol, 230,00 €/l, 0,05l
Tinto Red Premium 5cl
mit Wacholder und Brombeeren
10,50 €
40,0% vol, 210,00 €/l, 0,05l
Boar 5cl
mit Wacholder, Zitrone und Lavendel
10,50 €
43% vol, 210,00 €/l, 0,05l
Knut Hansen 5cl
mit Gurke und Basilikum
11,50 €
42% vol, 230,00 €/l, 0,05l
The King of Soho Dry 5cl
mit Pinienzapfen und Grapefruit
10,50 €
42% vol, 210,00 €/l, 0,05l
The Illusionist 5cl
mit Muskatblüte, Kardamom und Süßholz
11,50 €
45% vol, 230,00 €/l, 0,05l
Gin Mare 5cl
mit Thymian, Basilikum und Rosmarin
10,50 €
43% vol, 210,00 €/l, 0,05l
Hendricks 5cl
mit Koriander, Rosenblüte und Zitrus
10,50 €
44% vol, 210,00 €/l, 0,05l
Monkey 47 5cl
mit Fichtensprossen, Zitrus und Akazie
11,50 €
47% vol, 230,00 €/l, 0,05l
Jinzu 5cl
mit Kirschblüte und Yuzu
10,50 €
41% vol, 210,00 €/l, 0,05l
Cocktails und Longdrinks
Long Island Iced Tea 0,4l
mit Smirnoff Vodka, Havana Club 3, Tanqueray Gin, Tequila, Triple Sec, Zitronensaft und Afri Cola
13,50 €
33,75 €/l, 0,4l
Mai Tai 0,4l
mit Havana Club 3, Old Pascas Ron Negro, Old Pascas Rum 73%, Triple Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Rohrzucker, Mandelsirup und Ananassaft
12,50 €
31,25 €/l, 0,4l
Frozen Strawberry Daiquiri 0,4l
mit Havana Club 3, Zitronensaft und Erdbeerpüree
10,50 €
26,25 €/l, 0,4l
Base Mule 0,4l
mit Basegin, Fever-Tree Ginger Beer, Limetten und Gurken
10,50 €
26,25 €/l, 0,4l
Moscow Mule 0,4l
mit Smirnoff Vodka, Fever-Tree Ginger Beer, Limetten und Gurken
9,50 €
23,75 €/l, 0,4l
Passionsfruit Mojito
mit Havana Club 3, Minze, Passionsfrucht, Maracujasaft, Limette, Bluna Zitrone und Soda
9,50 €
23,75 €/l, 0,4l
Raspberry Mojito
mit Havana Club 3, Minze, Lime Juice, Himbeerpüree, Rohrzucker, Bluna Zitrone und Soda
9,50 €
23,75 €/l, 0,4l
Classic Mojito
mit Havana Club 3, Minze, Lime Juice, Rohrzucker und Soda
9,50 €
23,75 €/l, 0,4l
Cuba Libre
mit Havana Club 3 und Afri Cola
8,50 €
21,25 €/l, 0,4l
Frozen Berry Daiquiri 0,4l (alkoholfrei)
mit Zitronensaft, Orangensaft und Erdbeerpüree
8,90 €
22,25 €/l, 0,4l
Ipanema 0,4l (alkoholfrei)
mit Lime Juice, Limetten, Rohrzucker und Fever Tree Ginger Ale
